1月25日，笔者走进泸州市纳溪区大渡口镇太和村的千亩藤椒园，看到800余只大小不一的大白鹅特别打眼。藤椒园负责人、太和村主任马祖荃在藤椒园里一边给白鹅添料，一边高兴地对笔者说：“在藤椒园养鹅，实现了一地两收。”

种藤椒

2017年，太和村整村脱贫后，为了让村民有持续增收产业，村主任马祖荃在经过对市场的考察后，联合村里的5个致富能人，带头投入50多万元，将村里的5个面积达500亩的光山头进行集中连片改造，全部引进种植优质藤椒。

为了确保藤椒如期挂果投产，马祖荃专门聘请了纳溪区林竹局一名花椒种植专家为技术顾问，每个月都要前来藤椒园对所有管护人员进行手把手的技术指导，严格按技术规程进行管理，适时除草施肥、修枝剪叶。

由于管护到位，2019年，马祖荃带头种植的500亩藤椒就开始全面结籽投产，平均亩产鲜藤椒达到300斤，亩收入近2000元。2020年，亩产鲜花椒达到500斤，亩收入达3000元。

鹅“打工”

“藤椒园最大烦恼就是草多，还长得特别快。”马祖荃说，藤椒园每年开春前要下复合肥，藤椒长得特别好，但是杂草也沾了光，长得也好，得花钱请工人锄草。后来马祖荃了解到，大白鹅是有名的“吃草大王”，可以有效制约害虫和野草，鹅的粪便还可改良土壤、增加有机质，每亩藤椒园放养20至30只大白鹅“除草施肥”，人工就省了出来，等于鹅在为藤椒园“打工”。

2019年初，第一批800多只鹅苗被买了回来，为了这些鹅苗马祖荃可没少操心。买来的鹅苗刚刚脱壳两天，必须做好保温工作，他们为鹅苗准备了一排的小房子，还买来了专门用来喂养的奶嘴，不分昼夜精心照顾了整整10天。等这些鹅苗度过危险期，他才松了一口气。“一只鹅苗20元，喂养大约70天出栏，每只养到8斤左右，按照目前市场15元一斤的收购价，每只可以卖到120元。”马祖荃介绍，养鹅不需要高新技术，生态环境是关键。太和村是岩区村，海拔高，温差大，非常适合农作物的生长；同时马祖荃种的1000亩藤椒树为白鹅养殖提供了阴凉环境，藤椒树下的杂草正好为白鹅提供杂草饲料，白鹅产生的粪便也可以为藤椒生长提供养料，形成了林养互补的生态循环链。

巧用“鹅工人”，不仅能卖钱，还能用白鹅除草；不仅环保，而且实用有效。马祖荃告诉笔者，自去年春以来在藤椒园分批次放养大白鹅后，一年出栏5批共4000多只大白鹅，带来了40多万元的卖鹅收入。藤椒园因为有了“鹅工人”，他们在除草上没花一分钱，直接省去了5万多元的人工除草费用。